Zapiekane bakłażany z fetą i bazylią

Składniki:

1 bakłażan
feta
świeża bazylia
oliwa z oliwek
czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Bakłażana kroimy w plastyry gr.1cm i obficie posypujemy solą.Czekamy aż, się zrobią miękkie i płuczemy pod wodą. Osusazamy na papierowym ręczniku.

Fetę kroimy w kostkę i mozemy dodac do niej troche czosnku granulowanego, lekko mieszamy.

Bakłażany obsmażamy na grilu.Na kazdy płat układamy na końcu ser i bazylię.
Zwijamy w rulonik i obficie polewamy dobrą oliwą z oliwek.

[ Drukuj ]