Krem z rabarbaru

Składniki:

Krem z rabarbaru

1 kg rabarbaru
30 dkg cukru
1/2 litra kremowki

Sposób przygotowania:

Rabarbar pokroić, najpierw obrać ze skórki na 3-4 cm kawałki i upiec w piekarniku z cukrem.

Przestudzony przetrzeć przez sitko a sok osobno trzymać w naczyniu.Śmietane ubijamy na sztywno, dodajemy sok i rabarbar.
Delikatnie mieszamy wszytko razem i nakładamy do pucharków.

Mozemy dodać włskiego biszkopta.

[ Drukuj ]