Kurczak z orzechami


Składniki:

Kurczak z orzechami obrane podudzia z kurczaka - 5 sztuk
100 ml mleka
serek topiony śmietankowy
łyżeczka pasty sezamowej
po pól łyżeczki mielonej kolendry, gożdzików,papryki czerwonej ostrej,garam marsali i kardamownu
pół łyżeczki samabal oelek
orzechy - u mnie brazylijskie i nerkowce


Sposób przygotowania:

Mięso doprawiamy przyprawami - bez samabal oelek - i wkładamy na całą noc do lodówki.

Do garnka wlewamy mleko i dodajemy serek topiony- rozpuszczamy na gładki sos.Dodajemy samabal oelek i solimy lekko.

Podsmażamy kurczaka na patelni i wrzucamy do sosu, mieszamy i dodajemy orzechy.

Podajemy z ryżem.

[ Drukuj ]


Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne