Zupa serowa z pieczarkami

Składniki:

Zupa serowa z pieczarkami

1 kostka rosołowa wołowa i 1 drobiowa
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
ciut mniej niż 3 litry wody
2 białe części pora
2 marchewki, koper
1/2 kg pieczarek
4 serki topione śmietankowe "kiełbaski"to takie w folii

Sposób przygotowania:

Kostki rozpuścić w wodzie,dodać warzywka.
Ugotowane warzywa zmiksować i dodać do wywaru. Pieczarki pokroić.
Z mięsa robimy małe kuleczki, oba składniki dodajemy do zupki.
Serki wycisnąć do zupy, dodać koper. Wymieszać, doprawić.

[ Drukuj ]