Kokardki w sosie serowym ze świeżym szpinakiem


Składniki:

pół opakowania makaronu kokardki
200 ml mleka lub śmietanki 18%
25 dkg świezego szpinaku baby - to taki młodziutki słodkawy wręcz szpinak
serek topiony z sertopu ementaler
serek topiony hochland ziołowy
gałka muszkatołowa
sól
pieprz ziołowy


Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy a'l dente.

w tym samym czasie podsmażamy lekko szpinak na maśle, wyjmujemy z patelni.

Wlewamy mleko lub śmietankę dodajemy serki i mieszamy do rozpuszczenia sie serków. Dodajemy szpinak i doprawiamy gałką muszkatołową świeżo zmieloną, solą i pieprzem.

Teraz wrzucamy makaron i dokładnie mieszamy aby sos dokładnie pokrył makaron.

[ Drukuj ]


Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne