Cukier z prawdziwą wanilią

Składniki:

1 kg drobnego cukru
2-3 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Cukier wsypujemy do szczelnego szklanego pojemnika.

Laski wanili przecinamy na pół i wydłubujemy ziarenka i dodajemy je do pojemnika z cukrem, wkładamy tam również przecięte na pół laski wanilii. Całość zostawiamy na około 2 tygodnie.
Po tym czasie cukier jest gotowy do użycia.

Taki domowy cukier wnailiowy to kwintesencja smaku - nie chcę mówić o ile jest lepszy od tego kupowanego w sklepie.

Gdy zużyjecie połowę cukru wystarczy dosypać nowego do pojemnika i laski wanilii będą nam dalej aromatyzować cukier.

[ Drukuj ]