Szybki obiad z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Składniki:

80 dkg mięsa mielonego z łopatki
2 marchewki
puszka kukurydzy
500 g sosu pomidorowego śródziemnomorskiego - moze tez byc zwykły pomidorowy
płatki czosnku 1 łyżka
czosnek granulowany 1 łyżeczka
płatki papryki 1 łyżka
ziarenka smaku do smaku
parę chlustów sosu worchester
sos piri piri -ale można równierz dodać chili
kakao

Sposób przygotowania:

Mięso doprawiamy: ziarenkami smaku, płatkami papryki.Czosnkiem granulowanym i odstawiamy na pare godzin.

Obsmażamy mięso porcjami i przekładamy do wieksezgo garnka.
Wlewamy sos pomidorowy, wsypujemy kukurydzę ,płatki czosnku starta marchewkę- wszystko razem dobrze mieszamy.

Doprawiamy sosem worchester i piri piri oraz kakaem -tak tak kakao to jest od niedawna tajemniczy składnik moich dań ,dowiedziałam się tego z programu nigelli ona dodawała je do chili i sprawdza sie rewelacyjnie.

Gotujemy parę chwil i podajemy z czym kto lubi.

To taka moja wariacja na temat chili -ale bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu .Można ja podawać z ryżem , makaronem albo napełniać chlebki pita .Starcza na parę solidnych obiadów.

[ Drukuj ]