Duszona karkówka z cebuląSkładniki: 2 kg wieprzowiny-karkówki 1/2 kg cebuli sól,pieprz |
Sposób przygotowania: Mięso kroimy w plastry grubości 1cm. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Mięso doprawiamy i odstawiamy na kilka godzin. W brytfance układamy na przemian mięso i cebulę. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięska - pod koniec ściągamy pokrywkę aby mięsko sie lekko zrumieniło. [ Drukuj ] |
Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne