Idealny lukier

Składniki:

Idealny lukier

cukier puder
wrząca woda
barwniki kolorowe spożywcze

Sposób przygotowania:

Cukier wsupujemy do miski i dolewamy po łyzce wrzątek, szybko mieszamy i znowu dolewamy.

Chodzi o to żeby cukier sie "rozpuścił" w wodzie .
Lukier ma mieć konsystencję bardziej gęstą jak lejącą, ale powinien być na tyle lejący żeby można było nim dekorować ciastka.

Ja barwię go na kolorowo jeszcze i dopiero wtedy lukruję .

[ Drukuj ]