Leczo z mortadeli i papryki

Składniki:

25 dkg mortadeli
2 papryki
cebula
mała cukinia
4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
łyżka słodkiej papryki
natka pietruszki
olej
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Warzywa kroimy wedle upodobań, smażymy je na oleju tak aby były chrupkie.

Mortadelę kroimy w kostkę ,dodajemy na patelnię, wlewamy śmietanę, posypujemy natką i doprawiamy solą i pieprzem .
Chwilę wszystko razem dusimy.

[ Drukuj ]