Makaron z czosnkiem i bazylią

Składniki:

czosnek -ile kto lubi
1/3 szklanki oleju
2 łyżki orzeszków pinii albo solonych ziemnych
pęczek bazylii
sól
10 dkg parmezanu
makaron ugotowany al'dente pół paczki spagetti pełnoziarniste

Sposób przygotowania:

Bazylię ,orzeszki i czosnek lekko zmiksować w malakserze.

Ser ścieramy na tarce. Połowę dodajemy do sosu, dodajemy też olej - nie przerywamy ucierania.

Doprawiamy do smaku solą. Makaron mieszamy z sosem, posypujemy serem.

[ Drukuj ]