Lawendowe serca

Składniki:

Lawendowe serca

25 dkg mąki
25 g schłodzonego masła
75 g cukru lawendowego
1 duże jajko
1 łyżka kwiatów lawendy - drobno posiekane

kwiaty lawendy do ozdoby

Lukier:
4 łyżki cukru pudru
1-2 łyżki przegotowanej wody - ostudzonej

Sposób przygotowania:

Mąkę siekamy razem z masłem, dodajemy cukier lawendowy i lekko ubite jajko. Wyrabiamy na gładkie ciasto i dodajemy posiekane kwiaty lawendy. Wyrabiamy.

Gdyby ciasto było za suche to można dodać troszkę mleka.
Wałkujemy na grubość 5 mm i wykrawamy serduszka.
Pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze 160'C przez 15 minut.

Studzimy na kratce i ozdabiamy lukrem a następnie posypujemy lawendą.

To ciasteczka dla wielbicieli lawendy - kiedyś znalazłam go w jakiejś gazecie.

Podczas pieczenia w domu unosi się cudowny zapach lawendy, a same ciasteczka są chrupiące i bardzo smaczne.

[ Drukuj ]