Mus z mango

Składniki:

Mus z mango

mango 2 owoce bardzo dojrzałe
śmietana kremówka 30 % 150 ml
łyżeczka cukru waniliowego
łyżka żelatyny rozpuszczona w 80 ml gorącego mleka

Sposób przygotowania:

Śmietanę ubijamy na dość sztywno - możecie dodać śmietan fixu.

Mango obieramy i wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę z łyżeczką cukru waniliowego.

Łączymy z śmietaną i delikatnie mieszamy, wlewamy lekko cieplą żelatynę i ponownie mieszamy.

Przelewamy mus do szklaneczek - ładnie wygląda jak te szklaneczki są różne.
Na górę dajemy po kawałku mango do ozdoby.

[ Drukuj ]