Pierniczki Olgi Smile :)

Składniki:

Pierniczki Olgi Smile :)

3 szklanki mąki
3/4 szkl cukru
1 szkl migdałów - ja całe moździerzem potraktowałam
60 ml mleka
10 dkg masła
1 jajko
1 łyżka esencji migdałowej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka mielonego kardamonu
2 łyżki przyprawy do pierników oetker
4 łyżki miodu prawdziwego

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wysupujemy na stolnicę i zarabiamy ciasto. Po czym odkładamy je na 20-30 minut - u mnie więcej 40 minut było - w folii do lodówki.

Po tym czasie wałkujemy na grubość 3 mm i wykrawamy foremkami pierniczki. Razem z moim synkiem mieliśmy niezłą zabawę przy tym.

Pieczemy 10 minut w twmperaturze 180'C.

Można je zostawić takie saute albo tuż przed świętami ozdobić. U mnie leżą w puszce i czekają na święta - może się doczekają.

Wykonanie tych pierniczków jest banalnie proste i za to te pierniczki już u mnie zagoszczą na stałe. To pierniczki Olgi z www.smakimprezy.pl... - dzięki jeszcze raz za ten wspaniały przepis.

[ Drukuj ]