Ciasteczka wiosenne

Składniki:

Ciasteczka wiosenne

25 dkg masła
skórka z pomarańczy z 1 owocu - wcześniej ją sparzcie wrzątkiem i dobrze wyszorujcie szczoteczką
10 dkg cukru pudru
1 jajko
1 łyżka zimnej wody
40 dkg mąki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinkę.

Dzielimy na dwie części.
Najpierw jedną wyjmujemy i wałkujemy na grubość 3-4 mm i wykrawamy foremkami ciasteczka. Tak samo postępujemy z druga częścią.

Układamy na papierze do pieczenia na blaszce w niewielkich odstępach.
Pieczemy około 5-7 minut w temp. 190'C.

Pyszne ciasteczka w sam raz na pieczenie z dzieckiem i nie tylko - znalazłam ten przepis u Dorotki na blogu www.mojewypieki.blox.pl... (jakoś wyjątkowo lubię ten blog).

Smakują wybornie, są bardzo maślane i pięknie pachną. Jak pisze u siebie Dorotka - one przynoszą wiosnę do domu.

[ Drukuj ]