Placek z oliwkami, brokułami i serem żóltymSkładniki: 4 żółtka 4 białka 100 ml mleka m±ka do zagęszczenia 1 mini kostka pietruszka knorr 1 płaska łyżka pomidorów suszonych knorr pieprz ziołowy do smaku 2 szkl brokułów z szynk± 17 oliwek zielonych nadziewanych tuńczykiem 17 sztuk - mog± też być z papryk± 10 dkg sera żółtego |
Sposób przygotowania: www.ewelosa.pl/?przepisy,0,05,w,00... Z tego przepisu zostało mi trochę brokułów około 2 szklanki i to je wykorzystałam do tego placka. Żółtka ł±czymy z mlekiem, dodajemy tyle m±ki - stopniowo - by ciasto było dużo gę¶ciejsze niż na nale¶niki. Dodajemy mini kostkę knorra, pomidory suszone, pieprz ziołowy, wsypujemy brokuły i pokrojony w kostkę ser żółty. Białka ubijamy na lekk± pianę i dodajemy do masy żółtkowej, delikatnie mieszamy. Ja teraz usmażyłam z połowy porcji ciasta placka dla mojego mężusia bez oliwek. Do drugiej dodałam oliwki i wylałam na patelnię i usmażyłam sobie z oliwkami. Taki placek to szybki sposób na obiad my jedli¶my do tego surówkę z kapusty kiszonej z marchewk± i jabłkiem. Powiem Wam to bardzo syc±cy posiłek. [ Drukuj ] |
Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne