Pasta z avocado i tahiną

Składniki:

1 avocado
2 łyżeczki tahiny
2 ząbki czosnku
Sól, olej sezamowy
1-3 cm białej części dymki drobno pokrojonej

Sposób przygotowania:

Avocado wydłubujemy łyżeczką i miksujemy razem z czosnkiem i tahiną. Doprawiamy solą i ewentualnie olejem sezamowym, mieszamy. Wsypujemy dymkę i ponownie mieszamy.

Ta pasta była wzorowana quacamole i wyszła bardzo dobra. Ja bardzo lubię tahinę – mogłabym ją jeść łyżeczką. Pastę podajcie z ciemnym pieczywem.

[ Drukuj ]