Sałatka owocowa z mandarynkami

Składniki:

3 mandarynki
1/2 jabłka ligol
1 granat
3 krążki ananasa świeżego
1 garść kiełków fasolki mung
1 pomarańcza
1 łyżeczka miodu
1 łyżka octu balsamicznego

Sposób przygotowania:

Mandarynki dzielimy na cząstki, jabłko kroimy w plastry, granat przecinamy i wrzucamy z niego kuleczki do sałatki a sok zostawiamy (ten co wycieknie podczas krojenia).

Ananasa kroimy w kawałki i wycinamy kawałek liści ozdobnie.
Robimy sos mieszamy sok wyciśnięty z pomarańczy, sok z granatu - ten co mamy na desce, miód i ocet balsamiczny.

Wrzucamy kiełki i mieszamy sałatkę, polewamy sosem.

[ Drukuj ]