Zapiekane figi z serem z żurawiną otulone szynką brandenburską


Składniki:

3 świeże figi
1 krążek sera pleśniowego z żurawiną
3 plastry szynki branedenburskiej


Sposób przygotowania:

Owoce dokładnie myjemy i suszymy. Każdą figę nacinamy na krzyż - tak na 1 cm.

Z serka wycinamy zgrabne trójkąciki i wkładamy po dwa do każdego owocu - ja ułożyłam je w dwóch przeciwległych nacięciach.

Owijamy plastrem szynki każdą figę i układamy osobno w ramekinach.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180'C na 10-15 minut.



Robiąc zakupy zobaczyłam świeże figi i oczywiście musiałam je kupić.

Idąc dalej zobaczyłam ser pleśniowy z żurawiną - pomyslałam to będzie kompan moich fig.

Tak więc figi na wytrawnie miały być i tutaj idealnie pasowała szynka brandenburska - słona, wędzona i cudownie pachnąca.

Całe trio pasuje wyśmienicie do siebie i jestem pewna, że polubiło swoje towarzystwo na tyle by ponownie zagościć na moim stole.



[ Drukuj ]


Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne