Pizza szpinakowa De luxe

Składniki:

Pizza szpinakowa De luxe

ciasto na pizzę przygotowane z tego przepisu www.ewelosa.pl/?przepisy,25,06,w,0... z dodatkiem 2 łyżek mrożonego szpinaku i 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

sos pomidorowy:
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka oliwy truflowej
1 łyżka ziół - bazylia, oregano i tymianek

4 łyżki kukurydzy
8 plasterków boczku
8 plastreków salami w parmezanie
1 cebula
kilkanaście oliwek zielonych
10 dkg sera żółtego
mała kulka sera mozarelli
2 łyżki sera parmezan startego

Sposób przygotowania:

Na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia układamy ciasto na pizzę.
Wszystkie składniki sosu pomidorowego łaczymy w miseczce i rozsmarowujemy na spodzie.

Ser żółty ścieramy na tarce. Około 1/3 ilości całego sera układamy teraz na sosie a na niego boczek, salami, cebulę, kukurydze i pokrojone na pół oliwki. Całość posypujemy serem parmezanem.

Teraz posypujemy pozostałym serem żółtym i rwiąc na mniejsze kawałki mozarellę układamy ją na samej górze. Całą pizzę posypujemy bazylią.

Pieczemy w 200'C przez 25-35 minut.

Cała moja rodzina lubi szpinak - wymyśliłam sobie, że może by tak dodać go do ciasta na pizzę. Jak pomyślałam tak i zrobiłam.

Pizza szpinakowa jest naszą pizzą de luxe - z trzema rodzajami sera, salami i boczkiem.

To moja propozycja na Międzynarodowy Dzień Pizzy który organizuje Nette7 z blogu www.fabrykasmaku.blox.pl... - ale napewno będą ją robiła jeszcze nie raz.

[ Drukuj ]