Pancakes amerykańskie

Składniki:

1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru pudru - to jest zdecydowanie za dużo, następnym razem dam 1/4 szklanki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju roślinnego - dałam kujawski trzy ziarna

Sposób przygotowania:

W większej miseczce łączymy suche składniki. W drugiej miseczce łączymy płynne składniki.

Teraz wlewamy płynne składniki do suchych. Mieszamy by nie było grudek.

Smażymy na suchej patelni z obu stron na brązowy kolor.
Podajemy z jogurtem lub owocami.

Mój synuś bardzo lubi wszelkiego rodzaju placuszki. Zebbra z blogu www.ilikecooking.blox.pl... ogłosiła konkurs polegający na przygotowaniu dań z Jej bloga.

To moje kolejne danie które powstało z przepisu Zebbry - placuszki są smaczne ale następnym razem koniecznie zmniejszę ilość cukru pudru gdyż są za słodkie.

Pancakes zgłaszam do akcji "Śniadania majowe 2" którą prowadzi Mico.

[ Drukuj ]