Sałatka z kuskusa, tuńczyka podana z oliwkami i pomidorami


Składniki:

3/4 szklanki kaszki kuskus - przygotowanej w podstawowy sposób
1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
2 pomidory - można też dodać suszone pomidory
1/2 szklanki oliwek czarnych lub zielonych, ja dałam zielone
sól i pieprz świeżo zmielony
zioła do sałatek
oregano
oliwa z oliwek aromatyzowana czosnkiem niedżwiedzim - można użyć zwykłej



Sposób przygotowania:

Kaszkę kuskus rozdrabniamy widelcem i wkładamy do miski.
Oliwki kroimy na pół a pomidory - wcześniej usuwamy wodnisty środek - w kostkę. Przekładamy do osobnej miseczki i dodajemy do tego tuńczyka z odrobiną oleju. Posypujemy ziołami i oregano. Mieszamy i odstawiamy na chwilę.

Łączymy kuskus z resztą sałatki.Całość mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i oregano.
Polewamy olwią aromatyzowaną.

Smacznego :)



Kolejną propozycją z bloga Kuby www.kuba-pichci.pl... jest expresowa w wykoaniu sałatka z kaszki kuskus i tuńczyka.

Sałatka jest bardzo smaczna, powiem Wam, ze byłam zaskoczona jej smakiem. Niby proste składniki a efekt zdumiewający.

Kuba dziękuję za kolejny wspaniały przepis.


[ Drukuj ]


Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne