Kiełki - bomba witaminowa

Składniki:

dowolne nasionka - należy zwrócić uwagę by były to nasiona do hodowli kiełków

Sposób przygotowania:

Około dwóch łyżek nasionek zalewamy wodą i odstawiamy na kilka godzin.

Słoik - ja używam takiego 375 ml - wyparzamy i wsypujemy do niego wypłukane nasionka.

Na górę kładziemy gazę i nakładamy gumkę - mamy już założoną hodowlę :)

Teraz nalezy pamiętać o kilku prostych sprawach.
Przez dwa pierwsze dni kiełki powinny być w cieniu.
Płuczemy je wodą 2-3 razy dziennie, dokładnie za każdym razem odsączając z wody.
Słoik z kiełkami odwracamy i ustawiamy pod kątem 45 stopni.

Za kilka dni mamy gotowe kiełki.

Uwielbiam kiełki i robię je zimą oraz wczesną wiosną w ilościach wręcz hurtowych. Zjadam je ze smakiem.

Kiełki nie na daremno nazywa się bombą witaminową gdyż zawierają dużo więcej witamin, makro i mikro elementów niż ich "dorosła" postać.

To zastrzyk witamim i energi który teraz gdy dopada Nas przesilenie wiosenne jest jakże potrzebny.

Kiełki dodaję do akcji "Zielono mi...znów" którą organizuje Pinkcake która prowadzi bloga www.pinkcake.blogspot.com.

[ Drukuj ]