Mix przypraw do gyrosa

Składniki:

Mix przypraw do gyrosa

6 łyżeczek słodkiej papryki
1,5 łyżeczki ostrej papryki
1,5 łyżeczki musztardy w proszku
2 łyżeczki suszonego oregano
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżka soli
po 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej i ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki suszonej mięty
1/2 łyżeczki kolendry w kulkach

Sposób przygotowania:

Kolendrę rozcieramy w moździerzu.
Pozostałe składniki łączymy w słoiczku i zakręcamy.
Teraz potrząsamy słoiczkiem by składniki dobrze się połączyły.

Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniczku.

Przepis na tą mieszankę przypraw pochodzi z opakowania greckiej przyprawy do gyrosa - ja dodałam jeszcze do niej trochę własnych składników.

Mix do gyrosa pachnie rewelacyjnie czuć w nim wędzoną paprykę, czosnek i zioła. Nie muszę chyba dodawać jak bardzo lubię takie własnoręcznie zrobione cudeńka ;) bo ten mix jest właśnie takim cudeńkiem.

[ Drukuj ]