Esencja szafranowa


Składniki:

Esencja szafranowa 100 ml wódki
kilka pręcików szafranu


Sposób przygotowania:

Do małego słoiczka wlewamy wódkę i dodajemy szafran.
Zamykamy i odstawiamy na kilka dni w ciemne miejsce.

Esencja będzie zmieniała kolor od blado żółtego do jasno pomarańczowego.



Pomysł na tą esencję zrodził się całkiem przypadkowo. Jak już Wam pisałam jakiś czas temu kupiłam szafran i zakochałam się w jego zapachu.

Skoro mam esencję waniliową, pomarańczową, cytrynową, limonkową, cynamonową czy miętową to czemu by nie zrobić szafranowej.

Przygotowanie zajęło mi dosłownie kilka sekund a po paru dnach miałam esencję która pachnie cudownie i ma przepiękny kolor.

Jak myślicie do czego ją wykorzystam ? :)


[ Drukuj ]


Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne