Esencja szafranowaSkładniki: 100 ml wódki kilka pręcików szafranu |
Sposób przygotowania: Do małego słoiczka wlewamy wódkę i dodajemy szafran. Zamykamy i odstawiamy na kilka dni w ciemne miejsce. Esencja będzie zmieniała kolor od blado żółtego do jasno pomarańczowego. Pomysł na tą esencję zrodził się całkiem przypadkowo. Jak już Wam pisałam jakiś czas temu kupiłam szafran i zakochałam się w jego zapachu. Skoro mam esencję waniliową, pomarańczową, cytrynową, limonkową, cynamonową czy miętową to czemu by nie zrobić szafranowej. Przygotowanie zajęło mi dosłownie kilka sekund a po paru dnach miałam esencję która pachnie cudownie i ma przepiękny kolor. Jak myślicie do czego ją wykorzystam ? :) [ Drukuj ] |
Copyright © 2008 ewelosa.pl przepisy kulinarne