przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Walentynkowy deser

Składniki:

Walentynkowy deser

200 ml śmietany kremówki
1 zagęstnik do śmietany oetker
2 łyżki cukru waniliowego
100 ml serka waniliowego
1 galaretka truskawkowa
odrobina polewy czekoladowej
1/2 łyżeczki żelatyny
80 ml gorącej wody
6 łyżeczek syropu różanego
2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Rozpuszczamy polewę czekoladową i robimy po wewnętrznej stronie szklanki serduszko – tak na trzech szklankach w sumie robimy. Układamy szklanki pod kątem i zostawiamy do zastygnięcia.

Rozpuszczamy galaretkę w 400 ml wody i studzimy.

Śmietanę ubijamy z zagęstnikiem i cukrem waniliowym na sztywno, łączymy z serkiem.

Teraz wlewamy połowę objętości galaretki do szklaneczek – ja odlałam sobie pół i wlewałam do szklanej po łyżce. Resztę galaretki łączymy z masą serowo-śmietanową.

Teraz szklanki musimy włożyć do lodówki ale tak stawiając je pod kątem by galaretka się ścieła pod skosem.

Gdy już dobrze zastygnie wlewamy po łyżce masę serową do każdej szklaneczki. Wstawiamy do lodówki do stężenia.

Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie, dodajemy sok z cytryny i syrop różany. Wylewamy po łyżeczce na zastygnięty deser - ja niestety wlałam gdy masa serowa nie do końca się ścieła i nie była to warstwa przezroczysta ale taka lekko matowa.

Ponownie wkładamy do lodówki. Podajemy dobrze schłodzone.

Przepis dodał(a) ewelosa

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 9