przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Dżem rabarbarowy z pomarańczą i prawdziwą wanilią

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

80 dkg obranego rabarbaru
2 duże pomarańcze
1 szklanka cukru plus 1 łyżka
1 laska wanilii
sok z 1/4 cytryny


Sposób przygotowania:

Dzień przed planowanym robieniem dżemu obieramy rabarbar i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do garnka - ja robię to wieczorem.

Ścieramy skórkę z dobrze wyparzonych i wyszorowanych pomarańczy - bez białych części. Teraz obieramy pomarańcze, dokładnie usuwając białą część i pestki.
Miąższ razem z błonkami kroimy na kawałki. Dodajemy do rabarbaru.

Następnego dnia rano dodajemy laske wanilii - ja rozcinam ja na pół i wydłubuję nasionka po czym wrzycam tą pozostałą częśc także do dżemu.

Gotujemy około godziny często mieszając. Wyjmujemy laske wanilii, wsypujemy cukier i dodajemy sok z cytryny.

Ponownie gotujemy - tym razem około 20 minut. Do wyprzonych i jeszcze ciepłych słoików wkładamy gorący dżem. Pamiętajcie by nakretki były wytarte do sucha.

Zakrecamy i odstawiamy do góry nogami do wystygnięcia.

Z podanej ilości składników otrzymałam sześć słoiczków o pojemności 200 ml.



Gosiuwka na swoim blogu www.blogotowanie.blox.pl... pokazała dżem rabarbarowo-pomarańczowy. Musiałam go zrobić choć z połowy porcji.

Zmniejszyłam tylko ilość cukru, dodałam laskę wanilii i sok z cytryny - wyszło pysznie i to bardzo.

Dżem ma piękny słoneczny kolor i te nasionka wanilii w środku tak pięknie wyglądają.

Swój dżem z rabarbaru z pomarańczą zgłaszam do akcji "Rabarbarowe wypieki" którą prowadzą Beata i Olcik.



Przepis dodał(a) ewelosa


2010.05.29 Majana
 
Oooo, takiego jeszcze nie robiłam! Wspaniały i musi smakować świetnie!:)
2010.06.22 gosiuwka
 
Piękny kolor. Świetny smak, dzięki wanilii musi być jeszcze lepszy ;-)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl