przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Sorbet truskawkowy

Składniki:

Sorbet truskawkowy

600 g puree truskawkowego
6 łyżek cukru miętowego
1 łyżka octu balsamicznego cytrynowego
1 łyżka wódki
skórka otarta z 1/2 cytryny
sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

W misce łaczymy sorbet truskawkowy z pozostałymi składnikami, dokładnie mieszamy i wlewamy na końcu wódkę.

Tak przygotowaną mieszankę wkładamy do lodówki by się dobrze schłodziła - ja wstawiłam ją na całą noc.

Następnego dnia przekładamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalki.
W ciągu kilku pierwszych godzin trzy raz wyjmujemy sorber i miksujemy go blenderem. Zapobiegnie to powstawaniu kryształków.

Nie wiem czy tylko u mnie czy u Was jest podobnie ale truskawki w tym roku sa jakieś takie nie truskawkowe.

Kupiłam truskawki i nie będąc zbytnio z nch zadowolona postanowiłam zrobić z nich sorbet truskawkwy.

Przepis wymysliłam sama - dodatki w postaci cukru miętowego, octu balsamicznego i cytryny sprawiły, że sorbet jest bardzo orzeżwiający.

Dodatek wódki sprawia, że sorbet nie zmarźnie nam zbyt mocno ale i tak na chwilkę przed nałożeniem należy go postawić na blacie w kuchni.

Polecam Wam mój sorbet truskawkowy bo jest pyszny :)

Przepis dodał(a) ewelosa

2011.06.23 kabamaiga
	Ja też dzisiaj serwowałam sorbet truskawkowy, tylko u mnie z syropem fiołkowym. Ten ocet mnie ciekawi w tym połączeniu.

2011.06.24 jolantaszyndlar
	mniam truskawki i ocet balsamiczny ...pysznosci Kochana:) zostało troszkę??

2011.06.25 Szarlotek
	Znakomite połączenie a truskawki u mnie też są takie mało truskawkowe... rozwodnione i szybko łapiące pleśń...no i ta dziwna cena...

2011.07.13 Majana
	Cuuudowne połączenie moim zdaniem i piękny kolor uzyskałaś :)

2011.08.12 ewelosa
	kabamaigo zaintrygowałaś mnie tym połączeniem z syropem fiołkowym mam syrop i zamrożone puree z truskawek więc spróbuję :) Jolu no przykro mi ale nie - ale mogę nowy zrobić ;) Szarlotku jakoś w tym roku truskawki były takie nijakie :) Majanko dziękuję Ci bardzo :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 7