przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Ciasto korzenne z kandyzowanym imbirem i polewą czekoladowo-imbirową

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

2/3 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki miodu
2-3 łyżki zimnej wody
2 łyżki przyprawy do pierników - najlepsza jest od Tatter :)
1 szklanka mąki
2 jajka
1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:
10 dkg czekolady Lindt z imbirem
1 łyżka masła

kilka kostek kandyzowanego imbiru


Sposób przygotowania:

W garnku rozpuszczamy margarynę z wodą, cukrem pudrem oraz przyprawą piernikową. Lekko studzimy.

Oddzielamy żółtka od białek które ubijamy na sztywną pianę.

Do masy piernikowej dodajemy żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy ubitą pianę z białek i ponownie delikatnie mieszamy ciasto.

Przelewamy masę do formy na ciasto wysmarowanej masłem - ja piekłam w formie na finansjerki i miałam sześć dość sporych babeczek.

Wkładamy do nagrzanego do 180'C piekarnika i pieczemy 20-25 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu zostawiamy w formie na 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy babeczki i studzimy.

W tym czasie rozpuszczamy czekoladę z masłem i na każdą nakładamy po łyżce czekolady. Rozsmarowujemy i układamy cienko pokrojone plasterki imbiru.



Odkąd zrobiłam sobie przyprawę do piernika Tatter wiedziałam, że upiekę w końcu ciasto korzenne. Przepis powstał poprzez zmianę innego przepisu.

Babeczki wyszły bardzo aromatyczne już podczas pieczenia w domu unosił się zapach piernika co z kolei przypominało mi święta.

Polewa imbirowa i kandyzowany imbir są taką wisienką na torcie - idealnie pasują do korzennych aromatów babeczek.

I tym oto przepisem zamykam swój udział w "Korzennym tygodniu" który prowadzi Ptasia z blogu www.cosniecos.blox.pl...






Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl