przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Brownie z ricottą o pomarańczowej nutce

Składniki:

Ciasto:
100 g mlecznej czekolady
200 g gorzkiej czekolady
230 g masła
4 jajka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej

Pomarańczowa ricotta:
250 g sera ricotta
1 pomarańcza
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Masło topimy z czekoladami i studzimy. W misce ubijamy jajka z cukrem na puszysta masę.
Do jajecznej masy dodajemy czekoladę oraz przesianą mąkę. Całość dokładnie mieszamy.

Kwadratową blaszkę o wymiarach 200x200 mm ( ja użyłam średniej tortownicy - nie mam jeszcze wszystkich swoich przydasi w nowym mieszkaniu ;)) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto.

Przygotowujemy masę z sera ricotta: ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Do sera ricotta dodajemy starta skórkę pomarańczową którą wcześniej należy sparzyć oraz wyciśnięty z niej sok.

Dodajemy do sera ubitą masę jajeczną oraz przesianą mąkę. Masę z sera ricotta nakładamy łyżką na czekoladowy spód a następnie wykałaczką robimy zawijasy. Pieczemy około 25 minut w 190'C.

Muszę się Wam do czegoś przyznać - nigdy do tej pory nie piekłam brownie a kusiło mnie mnie ono oj kusiło.
W lodówce leżał sobie ser ricotta - zamarzyłam sobie brwonie właśnie z nim.

U Dorotki i Justnki z bloga www.domowe-wypieki.com... znalazłam brownie z pomarańczowym serem ricotta które urzekło mnie połączeniem czekolady, lekko słonego sera i pomarańczy.

I powiem Wam - uwielbiam brownie :)) mocno czekoladowe, lekko zakalcowate ale właśnie takie ma być i mimo moich obaw łatwe w przygotowaniu.

W sumie to takie serniko-brownie z pomarańczową nutką - ahhh no pysznie było :))

Brwonie z ricottą o pomarańczowej nutce zgłaszam do akcji "Czekoladowy tydzień" którą organizuje Beatka z bloga www.beawkuchni.com...

Przepis dodał(a) ewelosa

2014.03.05 jolantaszyndlar
	Oj tak borwnie ma w sobie to coś co sprawia, ze nie można się nie zakochać:). Buziaki

2014.04.19 Majana
	Wesołych Świąt Wielkanocnych Ewelosko życzę Tobie i Twoim bliskim :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 6