przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Kahlua - likier kawowy z nutką wanilii

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

1/3 szklanki kawy rozpuszczalnej
1 szklanka wrzącej wody
1 szklanka brązowego cukru demerara
1 szklanka białego cukru
1,5 szklanki wódki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 laska wanilii - dałam laskę


Sposób przygotowania:

Wsypujemy kawę do dużej miski i zalewamy wodą. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się kawy. Dodajemy oba cukry i ponownie mieszamy - cukier na się prawie całkowicie rozpuścić.

Wlewamy wódkę, mieszamy, laskę wanilii rozcinamy na pół i wydłubujemy nasionka które dodajemy razem ze strąkiem do miski i przykrywamy folią. Odstawiamy w temperaturze pokojowej na około dwa tygodnie. Mieszamy co kilka dni.

Po tym czasie przecedzamy kahlue do butelki - może stać od 6-8 miesięcy, ale uwieżcie mi nie wytrzyma tyle ;)
Z podanej porcji wychodzi około litr likieru.



Są takie akcje kulinarne w których biorę zawsze udział - lubię je, darzę sentymentem gdyż kojarzą mi się z moimi początkami działalności w sieci gdy nie bardzo wiedziałam na czym to wszytsko polega ;)
Zapadły mi w pamięci i pamiętam o nich.

Taką akcja między innymi jest "Waniliowy weekend IV" którą prowadzi Mirabelka z bloga www.mirabelkowy.blogspot.com...

Na pierwszy dzień akcji przygotowałam kawowy likier kahlua - piłam go kiedyś i bardzo mi posmakował.
Gdy u Weronici z bloga www.veronicascornucopia.com... zobaczyłam przepis na domową jego wersję musiałam go zrobić.

Weronica proponuje jeszcze dodać 1/8 szklanki likieru toffi - ja nie miałam więc nie dodałam.

Kahlua wyszła pyszna - pachnie obłędnie wanilią i kawą. Musiałam się bardzo powstrzymywać by jej nie podpijać podczas maceracji.




Przepis bierze udział w akcji:



Przepis dodał(a) ewelosa


2013.03.15 Majana
 
Musi być pyszny ! :)
Robiłam kiedyś kawowy, jeden z najlepszych likierów.
Pozdrowienia :*
2013.03.15 jolantaszyndlar
 
Ja go musze zrobić, koniecznie:) Buziaka zasyłam Ewelosko:)
2013.03.15 jolantaszyndlar
 
Ewelosko tylko napisz mi czy ten brązowy cukier to ma być light lub dark muscovado czy taki zwykły brązowy?
2013.03.15 ewelosa
 
Majanko zgadzam się ten likier jest rewelacyjny :) buziaki :*

Jolciu zrób Kochana bo warto - już napisałam w składnikach jakiego ja użyłam :) buziaki :*
2013.03.15 jolantaszyndlar
 
Dziękuję Słonko:) zrobie na pewno:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 4

Copyright © 2008 ewelosa.pl