przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Pita

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Pita

Składniki:

Pita 45 dkg mąki pszennej białej
10 g świeżych drożdży lub 1 łyżeczka instant
2 łyżeczki soli
280 g letniej wody
4 łyżki oliwy z oliwek


Sposób przygotowania:

Drożdze rozpuszczamy w letniej wodzie z odrobiną cukru - zostawiamy by zaczeły bąbelkować.

W misce łączymy mąkę z solą, wlewamy rozczyn i oliwę z oliwek. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Przyjkrywamy miske folią spożywczą i zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na części - ja podzieliłam na 9. Z każdej porcji ciasta robimy kulkę i układamy je na posypanej mąką stolnicy. Przykrywamy i zostawiamy na kolejną godzinę do wyrośnięcia.

Teraz kulki wałkujemy na płaskie placki grubości około 5mm, zostawiamy na kolejne 20 minut do podrośnięcia.

Pity pieczemy na kamieniu w temperaturze 230'C przez 5-6 minut aż będą puchate i napęczniałe - ja piekłam na blaszcze bo nie mam kamienia ale muszę koniecznie sobie taki kupić.



Przepisów na pitę jest mnóstwo ja skorzystałam z przepisu Komarki z www.everycakeyoubake.blog... a ona ma go od Tatter z www.piekarniatatter.blogspot.com.

Chlebki wyszły bardzo puchate, bardzo smaczne i powiem Wam szczerze, nie bardzo wierzyłam, że mogą być takie rewelacyjne. Są mięciutkie - nawet na drugi dzień po upieczeniu.


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl