przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Chleb z koperkiem

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Chleb z koperkiem

Składniki:

Chleb z koperkiem 30 dkg mąki pszennej
10 dkg mąki pełnoziarnistej lubella
28 dkg wody
1,5 łyżeczki soli
6 g świeżych drożdzy
1 łyżka świeżego koperku


Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki mieszamy w misce łyżką przez 30 sekund i odstawiamy na 12-18 godzin.

Następnie przekładamy ciasto na opruszoną mąką stolnicę i składamy na pół i jeszcze raz na pół. Formujemy okrągły bochenek i przekładamy na ściereczkę z mąką a następnie przekładamy do koszyka do wyrastania. Odstawiamy na około pół godziny.

W tym czasie wstawiamy garnek z pokrywką do piekarnika i nagrzewamy do temperatury 230'C.

Po pół godzinie wyjmujemy z piekarnika garnek, sciągamy pokrywkę i przekładamy wyrośnięty chleb do gorącego garnka. Wstawiamy przykryty przykrywką do piekarnika na 20 minut.

Pom tym czasie zdejmujmey pokrywkę i dopiekamy przez 25-40 minut. Upieczony chleb pukany od doły wydaje głuchy dzwięk.



Ten chleb z koperkiem jest moją drugą propozycją na rozpoczęcie Święta Kuchni Polskiej czyli "Gotujemy po polsku II" u Ireny i Andrzeja z blogu www.grumko.blox.pl... a którego patronem jest serwis www.zpierwszegotloczenia.pl.

Chleb jest bardzo pachnący koperkowo z dziurkami - to taki zwykły chleb. Zobaczyłam go u Liski z blogu www.pracowniawypiekow.blogspot.com... - Lisko bardzo dziękuję za wspaniałe chlebowe przepisy.





Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl