przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Drożdżówki z serem i piernikową nutką

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Drożdżówki z serem i piernikową nutką

Składniki:

Drożdżówki z serem i piernikową nutką CIASTO:
1/2 kg mąki pszennej
30 g świeżych
20 g miodu
2 jajka
250 g mleka
7 g soli
75 g miękkiego masła
2 łyżeczki przyprawy do pierników

MASA SEROWA
40 dkg sera twarogowego
4 łyżki miękkiego masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka cukru waniliowego
starta skórka z cytryny - jeśli lubicie


Sposób przygotowania:

Z świeżych drożdzy i lekko ciepłego mleka robimy rozczyn - zostawiamy na chwilę by zaczął babelkować. Łączymy miód i jajka.

W misce miksera mieszamy razem mąkę, sól i miękkie masło. Dodajemy miodowo-jajeczny płyn i rozczyn. Wsypujemy przyprawę do piernika. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy przykryte do podwojenia objętości.

W tym czasie łączymy wszystkie składniki nadzienia serowego i ucieramy.

Z wyrośniętego ciasta odrywamy porcje - każda średnio o wadze 50-60 g - i formujemy kule. Układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na około pół godziny do wyrośnięcia.

Po tym czasie spodem szklanki naciskamy na środku każdej bułeczki i nakładamy w to miejsce masę serową. Ciasto możecie posmarować rozkłóconym jajkiem.

Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200'C.



Zobaczyłam te drożdżówki u Majanki z blogu www.majanaboxing.blox.pl... i przypomniały mi się szkolne czasy. wtedy takie bułeczki były sprzedawane w szklonych sklepikach.

Moim dodatkiem była przyprawa do pierników która nadała tym bułeczką lekko świąteczna oprawę.
A co do samych bułeczek - są przepyszne, dokładnie takie jak za czasów dzieciństawa. Szczególnie smakowały mojemu synkowi :)

Majanko dziekuję za smaczny przepis.



Przepis dodał(a) ewelosa


2009.12.15 margot
 
Drożdżówki z serem i piernikową nutką Bardzo fajne bułki i z przyprawą piernikową to na zimę jeszcze lepsze.
2009.12.17 ewelosa
 
Drożdżówki z serem i piernikową nutką Margot one są pyszniutkie i dzięki tej przyprawie piernikowej nabierają świąteczno-zimowego charatkeru :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl