przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Chałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Chałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70

Składniki:

Chałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70 2,5 dkg drożdży
1 szklanka wody
1/4 szklanki oliwy
1 jajko
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
4,5 szklanki mąki pszennej


roztrzepane jajko do posmarowania
kruszonka zrobiona z 100 g mąki, 50 g masła i 50 g cukru pudru


Sposób przygotowania:

Drożdze rozpuszczamy w letniej wodzie i odstawiamy na 10 minut.
Przelewamy do miski i dodajemy oliwę, cukier, jajko i sól. Miksujemy.

Wsypujemy 1,5 szklanki mąki i wyrabiamy. Dosypujemy kolejne 1,5 szklanki mąki i ponownie wyrabiamy. Dodajemy ostatnią porcje mąki i wyrabiamy na gładkie, nie klejące się ciasto.

Przykrywamy i odstawiamy do wyrastania na godzinę. Po tym czasie odgazowujemy i dzielimy ciasto na pół.

Każdą porcję ciasta dzielimy terza na sześć lub cztery części - ja podzieliłam na sześć. Zaplatamy chałki i odstawiamy do ponownego wyrastania na pół godziny.

Smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do nagrzanego do 190'C piekarnika i pieczemy około 35 minut.



Gospodynią tego wydania Weekendowej Piekarni jest Olciaky która prowadzi blog www.galeriachleba.blogspot.com. Zaproponowała nam żydowską chałkę.

Choć jestem chora to z wielką ochotą ja zrobiłam bo uwielbiamy chałki. Ciasto jest idelane w wyrabianiu i formowaniu. Musiałam tylko kilka razy oglądać sposób zaplatania chałki z sześciu części - ale to wina mojej choroby.

Dziękuję Olciaky za przepis a duetowi GNT :) za Piekarnię.



Przepis dodał(a) ewelosa


2010.04.26 Tilianara
 
Chałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70 Ojejciu, chora jesteś bidulko :(
Przesyłam ciepłe uściski :*

A chałeczka jest wspaniała na chorobę i na zdrowie :)
2010.04.26 Majana
 
Chałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70 Ewelosko, przepiękna jest Twoja chałka! :))
Zyczę Ci zdrówka, zdrówka!!!
2010.04.28 margot
 
Chałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70 Bardzo, ale bardzo ładne.

Takie piękne chałki po prostu.

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl