przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

3/4 szklanki aktywnego zakwasu żytniego 100% hydracji
2 szklanki mąki żytniej razowej
1 szklanki mąki jasnej pszennej
1/4 szklanki pestek dyni
1.4 szklanki siemienia lnianego
1/4 szklanki słonecznika
1/4 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki otrąb
1 płaska łyżka soli
1 3/4 szklanki letniej wody


Sposób przygotowania:

Do miski wsypjemy mąkę, sól, ziarna, otręby i płatki owsiane - wszytsko mieszamy palcami.

Dodajemy zakwas wymieszany z wodą a następnie całość mieszamy łyżką około 2 minut.

Przekładamy ciasto do keksówki wysmarowanej oliwą i wysypanej mąki.
Wierzch ciasta wygładzamy łyżką pomoczoną w wodzie.

Przykrywamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia - ma podwoić objętość.


Wkładamy wyrośnięty chleb do piekarnika nagrzanego do 175'C i pieczemy przez około 80 minut.

Studzimy całkowicie przed krojeniem.



Chleb ten pokazała już jakiś czas temu Basia z bloga www.makagigi.blogspot.com.

Zaczarowała mnie nim musiałam więc go upiec.

I jest tak jak pisze Basia szybko się go robi ale jeszcze szybciej znika.

Chleb wpisuje się w mój repertuar - chlebów ulubionych. Basiu wiekie dzięki za przepis :)


Przepis dodał(a) ewelosa


2011.06.07 jolantaszyndlar
 
lubie takie chlebki ....ciemne, zwarte i nafaszerowane ziarnami:) udał Ci sie wyśmienicie Kochana:)
2011.06.09 Majana
 
Świetny chlebuś Ewelosko!:)
A ja Cię zapraszam do mnie na syropik stokrotkowy :)
Pozdrawiam:*

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl