przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Bułki owsiane

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

200 g mąki pszennej chlebowej
200 g mąki owsianej
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
15 g drożdży
120 ml ciepłego mleka
175 ml ciepłej wody


Sposób przygotowania:

Mąkę przesiewamy do miski razem z solą i cukrem.
Drożdze rozpuszczamy w mleku i wlewamy w wgłebienie w mące. Zostawiamy do zaszumowania sie drożdzy - około 10 minut.

Wlewamy wodę i wyrabiamy miękie, wilgotne ciasto - w razie potrzeby podsypujemy maką.
Wyrabiamy około 10 minut.

Ciasto wkładamy do miski nasmarowanej olejem i pozostawiamy na około 1,5 godziny do podwojenia objętości - górę przykrywamy folią posmarowamą olejem.

Po tym czasie ciasto wykładamy na stolnicę opruszoną mąką i lekko wyrabiamy. Pozostawiamy do odpoczęcia na 5 minut.

Dzielimy ciasto na 9 części i formujemy bułeczkę, układamy na blaszcze na papierze do pieczenia w odstępach. Przykrywamy folią z olejem i odstawiamy do wyrośniecia aby były prawie dwa razy większe - na około 30 minut.

Nacinamy bułeczki.
Nagrzewamy piekranik do 230'C. Na dół wstawiamy blaszkę i wlewamy do niej 1 szklankę wody. Wstawiamy blaszkę z bułeczkami nad nią i pieczemy około 25 minut.



Kupiłam mąkę owsianą i muszę się Wam przyznac iż nie wiedziałam co z nią mam zrobić.
Znmodyfikowałam przepis na żytnie bułeczki i tak powstały moje owsiane bułki.

Mają nieco inny smak ale mi posmakowały - musze tylko dopracować lekko przepis by były bardziej puszyste.


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.03.23 Majana
 
Ładna bułeczka :) Jakie ma cudne nacięcie :)
Pozdrawiam.
2012.03.25 jolantaszyndlar
 
ciekawa jestem jak smakuje takie pieczywo z mąką owsianą .... muszę zakupić, jak ja spotkam:) pozdrowionka

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl