przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Chałka waniliowa

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Chałka waniliowa

Składniki:

Chałka waniliowa 600 g mąki pszennej
50 g cukru
50 g masła
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżki esencji waniliowej
30 g świeżych drożdży
szczypta soli

jajko do smarowania
mak do posypania


Sposób przygotowania:

W misce robimy rozczyn z drożdży, 1 łyżki cukru, 4 łyżek mąki i 125 ml mleka. Odstawiamy aż się spieni i podwoi swoją objętość.

Wsypujemy resztę mąki, wlewamy 250 ml mleka oraz esencję waniliową. Mieszamy ciasto dodając po jednym jajku. Wyrabiamy ciasto około 10 minut i gdyby było zbyt twarde wlewamy stopniowo pozostałe 125 ml mleka.

Dodajemy do ciasta sól, resztę cukru i rozpuszczone i przestudzone masło. Wyrabiamy ciasto by było gładkie i elastyczne. Odstawiamy do wyrośnięcia by podwoiło swoją objętość.

Wyrośnięte ciasto prezkładamy na stolnicę wysypaną mąką i dzielimy na porcje - ilośc porcji zależna jest od ilości wałeczków z których chcemy zapleśc warkocz. Ja ciasto podzieliłam na 3 części. Zaplatamy chałkę i układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Wyrośniętą chałkę smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190'C i pieczemy około 45 minut.



Mój Synuś bardzo lubi chałki ale tylko takie które ja sama Mu upiekę. Mógłby je jeść codziennie czy to z masłem orzechowym czy orange curdem czy same popijając je kakao.

Przepis na tą chałkę znalazłam na blogu www.namiotle.pl. Chałka ładnie wyrasta a ciasto łatwo się formuje. Następnym razem gdy będę ją piekła dodam ciut wiecej cukru gdyż chałka jest za mało słodka ;)
Mi osobiście najbardziej smakowała z dżemem truskawkowym.

Taka chałka jest idealna na piknik, posmarowana domowym dżemem dlatego zgłaszam ją do akcji "Czas na piknik" którą organizuje Agnieszka z bloga www.wkuchni.usagi.pl.



Przepis bierze udział w akcji:

Czas na piknik z home&you


Przepis dodał(a) ewelosa


2013.05.02 jolantaszyndlar
 
Chałka waniliowa Mój Olko też się ostatnio pokochał z ciastem drożdżowym ...ale ja robię mu je w postaci bucht ...musze też zrobić i chałkę, może nawet sam jedną spróbuje upleść:) buziaczki
2013.05.07 Majana
 
Chałka waniliowa Piękna chałka. Ślicznie spleciona. My także bardzo je lubimy,a dawno nie robiłam.
Pozdrowienia Ewelosko:*

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl