przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Łosoś w maku na szpinakowej sałatce z czarnym sezamem

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Łosoś w maku na szpinakowej sałatce z czarnym sezamem

Składniki:

Łosoś w maku na szpinakowej sałatce z czarnym sezamem kawałek łososia bez skóry
białko jaja kurzego
sól
świeżo zmielony pieprz
3-4 łyżki maku

2 garście młodego szpinaku
1-2 łyżeczki czarnego sezamu
oliwa z oliwek
ocet figowy
sól, świeżo zmielony pieprz


Sposób przygotowania:

Białko lekko roztrzepujemy i dobrze solimy oraz pieprzymy gdyż ryby nie będziemy już doprawiać.

Filet z łososia moczymy w białku a następnie w maku dobrze go dociskając. Smażymy na małym ogniu z obu stron.

W misce łączymy szpinak z sezamem. Przygotowujemy dressing łacząc oliwę z octem figowym oraz solą i pieprzem. Polewamy szpinak i nakładamy sałatkę na talerz.

Usmażonego łososia lekko studzimy i układamy na sałatce ze szpinaku.



Robiąc łososia w maku inspirowałam się przepisem z programu "Smaki Francji" - tam był tak zrobiony tuńczyk.

Ja postanowiłam zrobić łososia w makowej posypce na sałatce z młodych listków szpinaku którą doprawiłam octem figowym i czarnym sezamem.

Łososia można jeść i na ciepło i zimno - w obu przypadkach smakuje wybornie. Jest bardzo chrupiący dzięki makowej posypce która nadaje mu ciekawego smaku i dzięki temu jest całkowicie inny niż te które jadłam do tej pory.

Łososia w maku na szpinakowej sałatce z czarnym sezamem zgłaszam do akcji:

- "Wigilia 2012" którą organizuje mysza prowadząca bloga www.kuchennawyspasmakow.blogspot.c...




Przepis dodał(a) ewelosa


2012.12.28 Majana
 
Łosoś w maku na szpinakowej sałatce z czarnym sezamem Wow, ale smaków! Super, podoba mi się.
Ciekawi mnie łosoś w maku:)
2012.12.28 jolantaszyndlar
 
Łosoś w maku na szpinakowej sałatce z czarnym sezamem Połączenie ryby i maku to dla mnie zupełna nowość Ewelosko:) Odważna, ale jakże ślicznie się prezentująca:).
Wielkiego buziaka zasyłam

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl