przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Wiśnie w czekoladzie

Składniki:

1 kg wiśni (już wydrylowane)
30 dkg cukru
2 łyżki cukru z naturalną wanilią
10 dkg gorzkiej czekolady
3 łyżki kakao
25 ml syropu z róży

Sposób przygotowania:

Wiśnie wrzucamy do garnka i zasypujemy cukrami. Odstawiamy na 1-2 godziny by puściły sok.

Pestki z wiśni zawijamy w gazę i wkładamy do garnka. Gotujemy razem z owocami około godzinę.

Odstawiamy do następnego dnia. Ponownie gotujemy tak by sok z owoców zredukował się o 2/3.

Miksujemy blenderem zawartość garnka. Do gorących wiśni wsypujemy kakao i ścieramy czekoladę.

Teraz musimy jeszcze pogotować by wiśnie nabrały odpowiedniej konsystencji - ja gotowałam tak z 15 minut bo moje wiśnie miały dość sporo soku.

Na sam koniec wlewamy syrop z róży, całość mieszamy i nakładamy do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i stawiamy na zakrętce do całkowitego ostygnięcia.

Pamiętacie pisałam Wam o cosiu wiśniowym który planowałam zrobić. To właśnie On - pyszny, wiśniowy o lekko wyczuwalnym posmaku róży i mocno czekoladowy. Niebo w gębie mówiąc prostym językiem.

Ale ten cus wiśniowy jest wyjątkowy - dedykuję go Bei za to, że jest dla mnie nieustającą inspiracją.

Beatko dziękuję Kochana :)

A moje wiśnie w czekoladzie zgłaszam do akcji:
- "Kwitnąca wiśnia" którą w tym roku organizuje Mirabelka

- "Klub kwiatożerców" którą prowadzi Pinkcake

Przepis dodał(a) ewelosa

2010.07.31 margot
	to te , te wiśnie?

2010.08.01 atina
	Ależ to brzmi pysznie!

2010.08.01 olciaky
	mm...

2010.08.01 Majana
	Nie masz litości! Pyszotka Ewelinko!:)) Pozdrawiam:)

2010.08.06 Szarlotek
	Widziałam już ten przepis i nawet się na niego czaję, ale nie wiem czy jeszcze są wiśnie ? Za namową Ali/Margot machnęłam te z miodem i są rewelacyjne :)

2010.08.13 Bea

O matko! To brzmi absolutnie pysznie!!! Jesteś niesamowita, wiesz? :)

A ja tu siedzę i się rumienie po uszy za tak mile słowa...

Dziękuję Ci serdecznie! Miło jest wiedzieć, ze to co robimy innym również się podoba :)

A tak przy okazji to gapa jestem, bo byłam tu już dwa razy i za każdym razem klikając na kulinaria widziałam tylko ciasta, myślałam wiec, że tej 'niespodzianki' jeszcze nie ma ;) Dopiero dziś zobaczyłam po prawej, że są wpisy 'ostatnio dodane'.
Wybacz więc, że odpowiadam tu dopiero dziś... :/

Pozdrawiam bardzo serdecznie Eweloso!
I zycze wspanialego weekendu :)

2010.08.14 Panna Malwinna
	Przyszalałaś z tym CUSIEM;) świetny pomysł, a jak mówisz że niebo w gębie - to trzeba będzie wypróbować. Tylko w tym roku z tymi wiśniami krucho;/

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 6