przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Śliwki w ziołowej marynacie wg. Tatter

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

1500 g śliwek - twardych i ponakłuwanych w kilku miejscach szpilką

750 ml białego octu winnego
500 g drobnego cukru
7 gałązek rozmarynu
7 gałązek tymianku
7 świeżych małych liści laurowych
4 gałązki lawendy - dałam 1 łyżeczki suszonej
4 ząbki czosnku nie obrane
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu


Sposób przygotowania:

W ganku łączymy ocet z cukrem oraz 4 gałązkami rozmarynu, 4 gałązkami tymianku, lawendą, czosnkiem, solą i pieprzem. Mieszając doprowadzamy do wrzenia a następnie gotujemy 5 minut.

Do słoików wkładamy ciasno śliwki i dodajemy pozostałe zioła. Przecedzamy ziołowy ocet i gorącym zalewamy śliwki w słoikach. Ocet musi całkowicie zakryć śliwki. Zakręcamy słoiki i odstawiamy w chłodne miejsce.

Śliwki w ziołowej marynacie są gotowe po 4 tygodniach a zamknięte słoiki dobrze przechowują się przez rok.
Przechowywane w jaśniejszym miejscu mogą stracić kolor.



Mam takie zaległości w wstawianiu przepisów na stronę, że wstyd się przyznać. Cierpię na totalny brak czasu ...

Śliwki te zobaczyłam u Tatter od której dużo się nauczyłam o pieczeniu chleba i której blog www.palcelizac.blogspot.com... odwiedzam bo bardzo go lubię.

Bardzo mi smakują śliwki w occie więc pomyślałam, że te w ziołowej marynacie też mogą mi przypaść do gustu. Zalewa pachniała rewelacyjnie tyle mogę już Wam powiedzieć a na smak śliwek muszę jeszcze troszkę poczekać.

Ale wydaje mi się że, będzie warto :)


Przepis dodał(a) ewelosa


2013.10.06 jolantaszyndlar
 
Ja akurat nie przepadam za owocami w takich marynatach z octem .... dla mnie owoce maja byc slodkie ... ale te sliwki bardzo apetycznie ise prezentują:) buziaki
2013.10.06 Majana
 
Ja lubię śliwki w occie, to nawet takie fajne wspomnienie z dzieciństwa. Babcia robiła węgierki w occie i lubiłam je wyjadać:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 4

Copyright © 2008 ewelosa.pl