przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Waniliowe muffinki z masą chałwową dla Św. Mikołaja

Składniki:

Składniki suche:
250 g mąki
70 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Składniki mokre:
250 ml mleka
90 ml oleju
1 jajko
3 łyżki esencji waniliowej

Masa chałwowa:
1 budyń waniliowy
400 ml mleka
1 łyżeczka cukru
100 g masła
3 łyżki cukru
200 g chałwy waniliowej

Sposób przygotowania:

Suche składniki łączymy w misce i robimy pośrodku dołeczek.

Mokre składniki roztrzepujemy w drugiej misce i wlewamy co suchych. Niedbale mieszamy dosłownie kilka razy by się połączyły.

Formę do pieczenia muffinek wykładamy papilotkami i nakładamy ciasto - tak z 1 cm poniżej brzegu. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 25 minut w 185'C.

W czasie gdy pieką się nam muffinki gotujemy budyń ( dajemy tylko 400 ml mleka i łyżeczę cukru) i studzimy.

Ucieramy masło z 3 łyżkami cukru na puszysta masę i stopniowo dodajemy na przemian ostudzony budyń i chałwę. Ucieramy za każdym razem by masa była puszysta i bez grudek.

Szprycą nakładamy masę na każdą z muffinek i ozdabiamy złotymi kuleczkami.

Wiadomo nie od dziś że Św. Mikołaj przepada za ciasteczkami ;) ale możliwe, że jedząc je u każdego zjadły coś innego ;>

Więc własnie dla Niego przygotowałam waniliowe muffinki z puszystą masa chałwową.

Muffinki pięknie pachną a masa jest dość słodka dlatego miej cukru w budyniu i samych muffinkach.

Masę najlepiej trzymać w lodówce i nakładać tuż przed podaniem albo tak sobie teraz myślę można do niej dodać żelatyny wtedy by lepiej trzymała kształt;)

Waniliowe muffinki z masą chałwową dla Św. Mikołaja zgłaszam do akcji:
- "Świąteczne ciasteczka" którą organizuje Wariatka327 z bloga www.pysznakuchnia.com.pl...

A czy Mikołaj był u Was ;) byliście grzeczni ?

A za dwa dni zapraszam na małe-wielkie święto ;)

Przepis dodał(a) ewelosa

2012.12.06 jolantaszyndlar
	...a ja wiem co jest za dwa dni:) a ja wiem:) .... muffinki to na pewno rewqelacyjny pomysł dla Brodacza:) .... my piekliśmy popękane ciasteczka czekoladowe ...ale też zniknęły ...ale tylko Olkowę i Mężowe ....ja chyba byłam bardzo niegrzeczna:( buziaki

2012.12.08 Majana
	Wspaniałe te muffinki! Z masą chałwową- po prostu mniam!:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 10