przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Muffinki z pieczarkami i serem mozarella

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Muffinki z pieczarkami i serem mozarella

Składniki:

Muffinki z pieczarkami i serem mozarella Suche składniki:
200 g mąki pszennej T 650
100 g mąki pszennej T 1850
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Mokre składniki:
1 jajko
60 ml oliwy
300 ml mleka

25 małych pieczarek
2 łyżki masła
żółty ser - kostka o boku 5 cm i 2 cm na 2 cm
3 cm kawałek pory
12 łyżeczek mozarelli - ja kupiłam taką drobniutką kosteczkę
sól
pieprz


Sposób przygotowania:

W jednej misce łączymy suche składniki a w drugej mokre.

Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle, studzimy.
Ser żółty kroimy w drobną kosteczkę. Porę także w kosteczkę.
Dodajemy w/w pokrojone składniki do suchych i dokładnie mieszamy.

Mokre wlewamy do suchych, solimy, pieprzymy i mieszamy by się połączyły - ale ciasto ma mieć grudki.

Nakładamy do papilotek tak do 3/4 wysokości, na każdą porcję ciasta nakładamy po łyżeczce mozarelli.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C i pieczemy około 30 minut.



Przepis na te muffinki znlazłam u Kingi która prowadzi bloga www.kingawkuchni.blogspot.com... lekko go zmieniłam i zrobiłam.

Muffinki wyszły przepyszne, bardzo mi smakowały zarówno na ciepło jak i na zimno.

W oryginalnym przepisie muffinki były posypane orzechami piniowymi - ja je zastąpiłam mozarellą która się pięknie przypiekła i sprawiła, że muffinki bardzo ładnie się prezentowały.


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.01.19 jolantaszyndlar
 
Muffinki z pieczarkami i serem mozarella pysznie wyglądają ....a wiesz, zę ja muffinek w wersji wytrawnej jeszcze nie jadłam:) buzia
2012.01.31 Majana
 
Muffinki z pieczarkami i serem mozarella Jakie ładne! Muszą pięknie pachnieć! :)
Pozdrawiam Ewelosko. :*

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl