przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Syrop z kwiatów czarnego bzu

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Syrop z kwiatów czarnego bzu

Składniki:

Syrop z kwiatów czarnego bzu 50 baldachimów bzu
1 litr wody
1 kg cukru
1 duża cytryna


Sposób przygotowania:

Cytrynę obieramy lub nie - wtedy nalezy dokladnie ją wyszorować i sparzyć. Kroimy w plastreki.

Bez czyścicimy - ale bardzo delikatnie by nie zmarnowac zbyt dużo bardzo cennego pyłku. Układamy w duzym słoiku lub garnku przekładając plasterkami cytryny.

Gotujemy syrop z wody i cukru. Lekko studzimy i zalewamy kwiatki. Mieszamy i przykrywamy pokrywką - gdy syrop przygotowujemy w słoiku wystarczy przykryc go gazą. Od czasu do czasu mieszamy.

Odstawiamy na 2-4 dni. Mój syrop stał cztery dni a następnie przecedzamy przez gazę lub pieluchę tetrową. Ja dodatkowo przecedziłam go przez filtry do kawy.

Syrop podgrzewamy i goracy nalewamny do buteleczek. Gorace zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Studzimy.
Ja dodatkowo buteleczki z syropem zapasteryzowałam by nie mieć przykrych niespodzianek.



Na ten syrop miałam ochotę od zeszłego roku - i dopiero teraz znalazłam piekne bzy z dala od ulic w samym środku lasu. Bo i owszem mam ich pełno koło mojego bloku ale wiadomo nie nadają się one do niczego.

Nazrywałam kwiatków i zrobiłam ten wspaniały syrop. Pachnie rewelacyjnie, nie mogłam sie powstrzymać i próbowałam gdy on sobie stał przez te cztery dni. Jest pyszny.

Robiąc syrop skorzystałam z przepisu który na www.fotoforum.gazeta.pl... zamieściła Fettinia. Dziękuję :)





Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [71]
Desery [36]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [71]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [25]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [71]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [69]
Smoothie [5]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Brownie z ricottą o pomarańczowej nutce
Dodano: 2014.02.23

Masło czekoladowe
Dodano: 2014.02.18

Pumpkin knots czyli supełki dyniowe z ziołami i czosnkiem
Dodano: 2014.02.07

Keks świąteczny z bakaliami
Dodano: 2014.01.14

Świąteczne biscotti Tish Boyle
Dodano: 2014.01.06


ostatnio komentowane

Brownie z ricottą o pomarańczowej nutce
2014.04.19 ostatni komentarz:
Wesołych Świąt Wielkanocnych Ewelosko życzę Tobie i Twoim bliskim :)...

Masło czekoladowe
2014.03.05 ostatni komentarz:
jak dla mnie poezja:). Zapisze przepis i jak tylko kupię...

Pumpkin knots czyli supełki dyniowe z ziołami i czosnkiem
2014.02.15 ostatni komentarz:
Cudne te supełki! Cieszę się, że wzięłaś udział w konkursie....

Keks świąteczny z bakaliami
2014.02.08 ostatni komentarz:
Mi nie udało się w zeszłym roku upiec keksa na...

Świąteczne biscotti Tish Boyle
2014.01.09 ostatni komentarz:
Nafaszerowane pysznosciami:) .... ja niestety mam w domu zakaz robienia...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 85,   ostatnio zarejestrowana(y): bozka32,   on-line: 9

Copyright © 2008 ewelosa.pl