przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Kalafior po bombajsku

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Kalafior po bombajsku

Składniki:

Kalafior po bombajsku 1/2 głowki średniej wielkości kalafiora
4 plasterki świeżego imbiru
1 łyżeczka raz el hanout
1 łyżeczka garam marsali
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczki papryki ostrej
sól do smaku
2 łyżki masła


Sposób przygotowania:

Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki. Obgotowujemy w solonej wodzie tak by był bardziej twardy niż miękki. Studzimy i rozdzielamy na małe różyczki.

Imbir siekamy drobno a przyprawy łączymy w miseczce. Na patelnię wkładamy masło, rozpuszczamy je i wrzucamy imbir. Mieszając smażymy kilkanaście sekund po czym wsypujemy przyprawy.

Teraz dodajemy kalafiora i mieszamy dokładnie by cały obtoczył się w naszej mieszance przyprawowej.

Smażymy kilka minut a na koniec solimy do smaku.



Przygotowując kalafiora po bombajsku skorzystałam z przepisu na ziemniaczki - bardzo mi smakowały więc postanowiłam wykorzystać mieszankę przypraw do zrobienia kalafiora.

Kalafior bardzo mi smakował ma maślany smak i jest bardzo aromatyczny. Pachnie rewelacyjnie.


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.07.16 jolantaszyndlar
 
Kalafior po bombajsku Bardzo ciekawie wyglada taki kalafior:) ... u mnie dziś fasolka, niestety nie mam przypraw, tak to byłąby po bombajsku:) buziaczki Kochana:)
2012.08.23 Majana
 
Kalafior po bombajsku Wiesz, ja kalafiora to zwykle gotowanego i osolonwego jadam. Podoba mi się taka ciekawa, inna wersja.
:)
2012.09.10 ewelosa
 
Kalafior po bombajsku Jolciu jest rewelacyjny w smaku oj ale bym zjadła sobie teraz takiego kalafiora :)

Majanko bo do takiego z wody z bułką tartą to jesteśmy przyzwyczajeni ale ten jest pyszny - polecam spróbuj :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl