przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Quiche z pora i pomidora

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Quiche z pora i pomidora

Składniki:

Quiche z pora i pomidora 1 średnia pora
1 jajko
2 łyżki śmietany 18%
1,5 łyżki posiekanego koperku
1 pomidor
1 trójkącik sera turek
sól, pieprz ziołowy
świeżo starta gałka muszkatołowa
ciasto francuskie


Sposób przygotowania:

Por kroimy w talarki i wrzucamy na lekko osolony wrzątek - gotujemy 6 minut. Dokładnie odcedzamy.

W misce łączymy jajko, śmietanę z koperkiem i dobrze całośc doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Formę na tarty smarujemy masłem. Wycinamy z ciasta francuskiego okrąg o takiej wielkości jaką formą do tarty dysponujemy - ja piekłam w formie o średnicy mierzonej na dole formy 16,5 cm. Wycinamy z ciasta także paski które przyciskamy do boków formy. Spód posypujemy bułką tartą.

Porę dodajem y do masy jajeczno-smietanowej i mieszamy. Wylewamy na ciasto francuskie.
Na górze układamy pokrojonego w plasterki pomidora a pomiedzy nimi także pokrojony w plasterki ser.

Wkładamy do nagrzanego do 200'C piekarnika i pieczemy 20-25 minut.



Zawsze staram się mieć w domu ciasto francuskie - to bardzo wdzięczny materiał do obróbki.

Takie małe proste quiche bardzo mi odpowiadają - mogę zrobic kilka wersji smakowych. Wystarczy tylko wymieszać jajka z śmietaną i dodać co mamy akurat pod reką.

Ta wersja z dodatkiem pomidora i sera turek smakowała mi bardzo - tylko tak sobie myślę, ze nastepnym razem dodam jeszcze odrobinę czosnku tak dla zaostrzenia smaku.

Quiche zgłaszam do akcji "Korzenny tydzień" organizowanej przez Ptasię z blogu www.cosniecos.pl... oraz na "Festiwal jajka" który zorganizowała Cytrynka z blogu www.gotowanienawszystko.blogspot.c...


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl