przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Pasta z bobu

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Pasta z bobu

Składniki:

Pasta z bobu 700 g świeżego bobu
2 łyżki masła
oliwa z oliwek do konsystencji
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
skórka otarta z 1/2 cytryny
sok wyciśnięty z 1/4 cytryny


Sposób przygotowania:

Bób wrzucamy na gotującą się, lekko osoloną wodę. Sprawdzamy stopień miękkości po około 4 minutach i gdyby był zbyt twardy to gotujemy jeszcze chwilę.

Obieramy gorący, wrzucamy do malaksera i od razu dodajmy masło by się roztopiło.

Dodajemy obrany czosnek, skórkę i sok z cytryny. Miksujemy na gładką pastę - dolewając oliwy z oliwek tyle by uzyskać taką konsystencję pasty jaką najbardziej lubimy.
Doprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą.



Smak bobu to jeden ze smaków który odkryłam całkiem niedawno. W zeszłym roku kupiłam pierwszy raz świeży bób - oczywiście na początku jadłam w najprostszej formie z masłem i solą.

Pewnego razu ugotowałam go tyle, że nie byłam w stanie zjeść wszystkiego od razu. Pomyślałam a może zrobię pastę z bobu wszak bardzo lubię różnego rodzaju pasty.

Postawiłam na najprostsze połączenia smaków - bób, cytryna i czosnek. Najprostsze rozwiązania są najlepsze. Pasta wyszła pyszna o pięknym kolorze. Tak uwielbiam pastę z bobu.

Pastę z bobu zgłaszam do akcji
"Warzywa strączkowe - edycja letnia" którą organizuje Malwinka która prowadzi wspaniałego bloga www.filozofiasmaku.blogspot.com...


Przepis dodał(a) ewelosa


2013.07.19 Panna Malwinna
 
Pasta z bobu Uwielbiam bób. Ewelinko świetna pasta na kanapki :)
2013.07.28 jolantaszyndlar
 
Pasta z bobu Bou to ja akurat nie lubię .... ale pasta ma cudowny kolor:) buziaka zasyłam

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl