przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Śliwki w czekoladzie - inaczej śliwkowa nutella

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Śliwki w czekoladzie - inaczej śliwkowa nutella

Składniki:

Śliwki w czekoladzie - inaczej śliwkowa nutella 2750 g wypestkowanych śliwek - kupiłam 3 kg
75 dkg cukru
4 łyżki cukru waniliowego z naturalną wanilią
20 dkg gorzkiej czekolady
60 g gorzkiego kakao


Sposób przygotowania:

Śliwki wrzucamy do garnka i zasypujemy cukrem oraz cukrem waniliowym. Ja zostawiłam je w garnku na dwie godziny by puściły sok.

Po tym czasie gotujemy je pierwszego dnia 1,5 godziny i zostawiamy do nastepnego dnia. Pamietajcie by nie mieszać powideł - dzieki puszczonemu soku powidła same sie smażą.

Nastepnego dnia smażymy je dosłownie pół godziny, lekko studzimy i miksujemy blenderem żyrafą.

Ponownie gotujemy i dodajemy posiekaną czekoladę i kakao. Smażymy niecałe pięć minut - tylko tyle by powidła były bardzo gorące. Wkładamy so wyparzonych słoiczków, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.


Gdy tylko ujarzałam ten cudowny przepis u Beatki z blogu www.beawkuchni.com... wiedziałam, że muszę je zrobić. Uwielbiam śliwki w czekoladzie i bardzo sie ucieszyłam, że mogę mieć takie małe cuda w słoiczku na zimę.

Ale muszę Wam tutaj przytoczyć pewną zabawną sytuację związana z robieniem śliwek w czekoladzie.
Gdy opowiadłam mężowi o moich kolejnych planach słoikowych przysłuchiwał się temu nasz synuś i stwierdził stanowczym głosem:
“- Tego o czym ty teraz opowiadasz ja napewno nie będę jadł“.

Gdy następnego dnia wrócił z przedszkola ja już przygotowywałam śliweczki do miksowania ich żyrafą a on chodził i wąchając pytał :
“- Co tutaj tak ślicznie pachnie ?”

Pomagał mi wrzucając czekoladę i wsypując kakao. Oczywiście skusił się i spróbował - najpierw paluszkiem a potem to już łyżeczką. Tak więc posmakowało mu badzo - zresztą nie tylko jemu.

Przetwory ze śliwek najlepiej robić od początku września i mogą trwać nawet do jego końca - wtedy śliwki same w sobie mają bardzo dużo słodyczy i nie trzeba ich dosładzać.

Beatko dziękuję za tak wspaniały przepis


Przepis dodał(a) ewelosa


2011.09.22 Panna Malwinna
 
Śliwki w czekoladzie - inaczej śliwkowa nutella To hit w mojej kuchni;) Konfitura wyszła baaardzo gęsta i ma właśnie konsystencję taką jak nutella;)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 86,   ostatnio zarejestrowana(y): Berni,   on-line: 8

Copyright © 2008 ewelosa.pl