przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Ocet figowo-miodowy

Składniki:

Ocet figowo-miodowy

1 litr białego octu winnego 6%
250 g miękkich suszonych fig
75 g płynnego miodu
2 łyżki suszonego tymianku
1 łyżeczka ziaren białego pieprzu

Sposób przygotowania:

Do dużego słoja - około 2 litrowego - wrzucamy drobno posiekane figi, dodajemy miód, tymianek i biały pieprz.
Zalewamy octem.

Całość zakręcamy i mocno trzęsiemy.
Ocet umieszczamy w chłodnym, ciemnym miejscu i zostawiamy na 4 dni.
Ja ocet trzymałam w lodówce.

Zawartość słoika przelewamy przez gazę do buteleczek - które wcześniej wyparzamy. Przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu.

Po wstawieniu przepisów na chleby nadszedł czas na odmianę - bo jeszcze sobie pomyślicie, że tylko piekę chleby.

Zrobiłam ocet figowo-miodowy.
Przepis na ten ocet zobaczyłam w książce "Nigella świątecznie" i musiałam go zrobić.

Podczas przygotowania nie wygląda zbyt zachęcająco ;) więc nie zaglądajcie do niego :)

Ocet pachnie rewelacyjnie, smakuje wręcz wybornie jest lekko słodki ale nie za bardzo. Sałatki z nim są doskonałe.

Polecam Wam zrobienie tego octu bo przygotowanie składników zajmuje dosłownie 5 minut a efekt jest tego wart.

Przepis dodał(a) ewelosa

2011.03.15 Tilianara
	Ale ciekawy z tego dressing musi powstać :)

2011.03.15 jolantaszyndlar
	Oj musi być pysznym dodatkiem...a w tej pięnej butelce wyglada bardzo zachęcająco:) buzia Kochana:)

2011.04.14 Szarlotek
	Spaniały pomysł! Już nawet widzę zastosowanie :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 11