praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami... na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu... co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami... |
Galaretka z czarnych porzeczek z różaną nutką
Składniki:
 1/2 kg czarnych porzeczek
125 g zwykłego cukru minus 3 łyżki
3 łyżki cukru różanego
50 ml syropu z róży
3 g pektyny
300 ml wody |
Sposób przygotowania:
Porzeczki obieramy i wrzucamy do garnka. Wlewamy 150 ml wody i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy z 5 minut dobrze ugniatając owoce.
Przecieramy owoce przez sitko ( ja odciskałam je przez pieluchę by
odzyskać go jak najwięcej) i dodajemy do soku sok z róży - ponownie
zagotowujemy.
Pektynę mieszamy z 4 łyżkami cukru i wsypujemy do soku. Gotujemy ciągle
mieszając 3-4 minuty. Wsypujemy cukier i mieszamy gotując do całkowitego
rozpuszczenia się cukru.
Przelewamy do słoików i stawiamy do góry nogami na 15 minut.
Robiąc tą galaretkę stałyśmy razem w kuchni z Alicją vel Margot z bloga www.kuchnialaicji.blogspot.com. Stałyśmy, mieszałyśmy i przecierałyśmy jak wróżki które robią magiczną miksturę. :)
Przepis wymyśliłam i powiem Wam galarteką jest przepyszna, aromat róży jest wyczuwalny i wspaniale współgra z czarnymi porzeczkami.
Z podanej ilości składników otrzymałam dwa słoiczki po 200 ml i kilka łyżek galaretki do natychmiastowego zjedzenia.
Alicjo było mi bardzo ale to bardzo miło przygotować z Tobą galaretkę - Kochana a cukru nie oszczędzaj aż tak :)najwyżej się wyśle ponownie :)
Galartekę zgłaszam do akcji "Klub kwiatożerców" którą prowadzi Pinkcake. |
2010.07.26 margot
|
 | Tak galaretka jest pyszna, a ja miałam przy zdjęciach utrudnione zadanie, bo pewien wysoki wzrostem ale bardzo młody mężczyzna pilnował, żeby te kilka łyżeczki należało do niego.
Mi też było bardzo miło razem coś upitrasić tym bardziej, że to jest prawdziwie magiczne dzieło.
|
2010.07.26 kasandraa6
|
| Śliczna fotka i na pewno smaczna ta galaretka nigdy nie jadłam nic różanego i jakoś trudno mi się przełamać.
No poza piciem herbaty z czerwonej róży. :-) |
2010.07.26 ewelosa
|
 | Margot tak to już jest jak się robi - jak to ładnie napisałaś - coś magicznego.
Było mi bardzo miło móć z Tobą wspólnie zrobić galaretkę.
Kasandro może najwyższy czas sie przełamać i spróbować. Wiesz ja dopiero w tym roku zaczełam zjadać różę - a jak już zaczełam to na dobre :)
Dziękuję za komplement:) |
2010.07.26 atina
|
| O proszę jakie stworzyłaś pyszności!
Bardzo mi się podoba:)
Nawet sobie nie wyobrażam jaka jest pyszna :) |
2010.07.26 Pela
|
 | Sama nazwa , a właściwie ta "różana nuta" mnie zachwyciła.
Wierzę, że jest pyszna:) |
2010.07.26 Panna Malwinna
|
| ajajaj musi być rewelacyjna;) |
2010.07.26 olciaky
|
 | Jedno, wielkie mniam!:)
Buziaczki:) |
2010.07.26 ewelosa
|
| Atinko no tak sobie pokombinowałam i wyszła magiczna galaretka :)
Peluś ja jakoś tak lubię nazywać potrawy z tymi nutkami smakowymi podoba mi się to :)
Malwinko jest rewelacyjna :)
Olciaky byś chciała wiedzieć :) |
2010.07.26 Majana
|
 | Mniam,jaka ona jest pyszna!
Świetnie wygląda i musi smakować rewelacyjnie.
No super pomysł z tą galaretką Ewelinko!:))
Uściski Kochana:* |
2010.08.06 Szarlotek
|
 | Galaretki to moje tegoroczne smaczne odkrycie:)
Z jogurtem lub lodami smakują wybornie :) |
|
kategorie przepisówCiasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]
ostatnio dodaneOwocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13
Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12
Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06
Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06
ostatnio komentowaneOwocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...
Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...
Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...
Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...
|
